繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は「みちのくの小京都」盛岡の歴史と自然が長い時間をかけて作りあげた盛岡が誇る伝統工芸品です。その歴史は古く今から約400年前の江戸寛永時代より丈化に造詣の深い代々の南部藩主に保護育成されそして今日まで南部鉄器の本場としてその名を知られています。岩鋳は明治35年の創業以束任免の技を守り継承する南部鉄器のトップメーカーとして年間100万点にものぼる鉄器を皆様にお届けしています。伝統の技術の保存指定を受けた「焼型法」による鉄瓶・茶の湯釜・花瓶の製造から近代設備工場での「生型法」による鍋・置物・装飾品の製造までその種類は1800点にも及んでいます。岩鋳は伝統工芸品としての命を守り伝えながら時代が求める新しい伝統の創造にも取り組んナいます。技術の改良と斬新なデザインの開発により生み出された多種多様な南部鉄器製品は、国内だけでなく欧米など海外へも輸出され愛用きれています。時代が変わっても色あせない伝統に磨かれながらも常に生活の中に溶け込み生きてきた南部鉄器の味わいと温もりに触れて使ってその良さを感じてみてください。岩鋳は今後もよりよい製品をお届けするため故術の向上に努めてまいりますので末永く一層のご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。